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『お刺身』
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大晴海 姿魚盛り
1,089円(税込)
今朝水揚げされた新鮮なお魚を豪快に姿もつけて。それぞれの旨みを豪快に味わってください。
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胡麻カンパチ
979円(税込)
朝〆のカンパチと自家製のゴマだれを生姜でまとめた一品です。
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イカ刺し 黄身醤油
979円(税込)
イカの甘さを濃厚な黄身と一緒に。まさに至福の一口です。
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郷土 博多ゴマサバ
1,089円(税込)
これぞ博多名物自家製のゴマサバがよく合います。
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本鮪3種盛り
2,079円(税込)
生の本鮪を3種類のお味で。それぞれの旨みが口の中に広がります。
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博多名物 鯖刺し3種盛り
1,639円(税込)
博多と言えば鯖生、炙り、名物のゴマサバを小鉢に。三味味わえる贅沢な盛り合わせです。
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地魚炙り刺身3種盛り
1,419円(税込)
本日のよかとこ3種盛り炙りの香ばしい香りがのった、九州、博多のお魚を楽しんでください。
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蛸ぶつ大葉ポン酢
979円(税込)
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鯛ごま油-レバー刺身風-
979円(税込)
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薬味まみれ 鯵なめろう
869円(税込)
『酒場の肴』
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薬味たっぷり冷や奴
429円(税込)
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博多めんたい辛子高菜
539円(税込)
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甘えびとイカの酒盗和え
539円(税込)
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漬け物盛り合わせ
429円(税込)
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自家製 鯛味噌きゅうり
539円(税込)
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パリパリピーマン
429円(税込)
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茹でたて枝豆
429円(税込)
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トマトスライス
429円(税込)
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もずく酢
429円(税込)
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海苔クリームチーズ
539円(税込)
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きゅうりの一本漬け
429円(税込)
ほっと一品
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本日のあら炊き
979円(税込)
しっかり炊き上げたあら炊きはお酒の肴にもバッチリ合います。
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鯛だし卵焼き
759円(税込)
フワッと巻き上げ出汁の旨みも感じられるだし巻きです。
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鯛だし明太卵焼き
759円(税込)
明太子のアクセントはお酒を運ぶツアーガイドです。
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鯛だしとあおさの湯豆腐
759円(税込)
自家製の鯛だしと磯の香り、熱々の湯豆腐は身も心も温めます。
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いかしゅうまい
759円(税込)
熱々のしゅうまいは旨みが詰まっている証です。
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名物鯛だしであさりの酒蒸し
979円(税込)
あさりの旨みと鯛だしの風味が五臓六腑に染み込みます。
『焼きもん』
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山芋鉄板ビスマルク
979円(税込)
定番の山芋鉄板をビスマルク風に。トマトの酸味とチーズのまろやかさは相性抜群です。
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韓国風ホルモン鉄板
979円(税込)
熱々の鉄板の上で踊るもつは自家製の辛味噌との相性抜群です。
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鮪のガーリックステーキ鉄板
1,089円(税込)
肉厚な鮪を贅沢なステーキ風に。ガーリックのアクセントがマッチします。
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半熟ニラ玉鉄板
759円(税込)
とろける卵と海苔の風味がニラの旨みを引き立てます。
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本日のカマ焼き
649円(税込)
ホロホロな朝取れのカマに大根おろしをたっぷりと乗せお召し上がりください。
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明太子漬け塩サバ焼き
979円(税込)
博多名物の鯖と明太子、最高の組み合わせはどんなお酒にも合う一品です。
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焼きししゃも
759円(税込)
香ばしく焼き上げたししゃもとマヨネーズの相性は抜群です。
『揚げもん』
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大きなアジフライ
869円(税込)
大晴海自慢のアジフライ。大判で肉厚な鯵を大量のタルタルでお召し上がりください。
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アサリの唐揚げ
649円(税込)
噛むほどに溢れるアサリの旨み
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ポテトフライ
539円(税込)
芋の旨みを塩で引き上げ、本来の美味しさが味わえます。
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九州醤油手羽先の唐揚げ
539円(税込)
九州醤油の香ばしさと旨味の強い骨の周りを是非。
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鶏の鶏唐
539円(税込)
秘伝のタレに漬け込んだ唐揚げはジューシーかつ鶏の旨みを感じられます。
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とうもろこしの天ぷら
649円(税込)
とうもろこし本来の甘みと塩のアクセントはまさにみんな大好きな定番
鯛出汁おでん
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鯛だしおでん3種盛り
759円(税込)
名物自家製の鯛だしが染み込んだ渾身のおでん。出汁の香りと食材の旨みが口から溢れ出します。
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鯛だしおでん5種盛り
979円(税込)
名物自家製の鯛だしが染み込んだ渾身のおでん。出汁の香りと食材の旨みが口から溢れ出します。
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鯛だし割り酒
440円(税込)
自家製の鯛出汁をお酒と割って、おでんを頬張り、出汁酒で流し込む。これぞ至福の組み合わせ。
『串揚げ』
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串揚げ3種盛り
759円(税込)
食材の味を最大限に揚げたて熱々。サクッサクな大晴海流の串揚げを堪能してください。
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串揚げ5種盛り
979円(税込)
食材の味を最大限に揚げたて熱々。サクッサクな大晴海流の串揚げを堪能してください。
寿司、食事
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トロタク巻き
1,089円(税込)
肴巻きの定番トロの旨みとたくあんの甘みが口の中に広がります。
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海老天巻き
869円(税込)
サクサクの海老天を巻き寿司風に甘辛い自家製のタレとの相性抜群
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サーモン親子巻き
979円(税込)
脂の乗ったサーモンと自家製醤油で漬け込んだいくらを使用した、贅沢な巻物。
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海鮮なめろう薬味巻き
759円(税込)
魚のよかとこをふんだんに使用薬味を香りと共に。
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握り寿司5種
1,419円(税込)
食事、つまみどちらでも長浜直送の鮮魚の握り5種です。
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大鯛だしうどん
759円(税込)
自家製の鯛出汁と焼きたての真鯛は心も体も芯から暖めます。
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裏鮪丼
2,750円(税込)
鮪を頬張れ。これぞ究極長浜直送の鮪を是非
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真鯛と明太子の大葉飯
979円(税込)
朝取れのお魚を贅沢に使用。まずはゴマダレで。ひつまぶし風に出汁茶漬けとしても楽しめます。
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海鮮漬けユッケ飯
979円(税込)
あっさりとした真鯛に明太子をアクセントに、そのままでも、出汁茶漬けにしても二度楽しめます。
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自家製鯛味噌おにぎり
429円(税込)
自家製の鯛味噌を贅沢に使用。〆にどうぞ
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旨辛しらす高菜おにぎり
429円(税込)
まさに旨辛。釜揚げしらすと辛子高菜の相性抜群
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博多明太おにぎり
429円(税込)
博多名物、明太子。福岡の味で〆は決まり
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ハムエッグ背徳丼
869円(税込)
半熟の卵を割る背徳感。ハムとマヨネーズのコントラストが胃袋を刺激します。
『甘味』
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抹茶きなこ大福
429円(税込)
求肥に包まれた抹茶ときなこを黒蜜でまとめた和スイーツです。
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博多あまおうアイス
319円(税込)
博多名物あまおういちごを使用したリッチアイスです。
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定番の濃厚バニラアイス
319円(税込)
濃厚なミルクの口溶けはこのバニラだけ
