活魚、炉端、人と。天神 大晴海

◆先付け

博多土鍋の地酒蒸し

◆前菜　晩秋口取り三種

・自家製胡麻豆腐　いくら・山葵

・小松菜と南関あげの煮浸し

・鴨ロースワイン煮

◆活造り

活イカの活き造り

◆名物

活〆カワハギの薄造り　肝添え

◆刺身　活鮮魚盛り合わせ

・生本鮪　海苔醤油

・夏香鯛　蜜柑塩

・寒鰆　ニラ醤油

◆炉端　山海炉端盛り合わせ

・糸島牛の網焼き　ジャポネソース

・寒鰤柚庵焼き

・佐賀蓮根あちゃら

◆鍋物

黒毛和牛の博多もつ鍋 or 玄海ブリのしゃぶしゃぶ鍋

※ご予約時にご希望の鍋を記入してください。

※ご指定のない場合はもつ鍋にてご準備させていただきます。

◆後造り

ヤリイカと糸島野菜の天麩羅

◆鍋の〆

ちゃんぽん麺 又は雑炊

◆甘味

自家製まっちゃんプリン

◆飲み放題

2時間飲み放題付き

コースの制限時間は120分となっております。

飲み放題のラストオーダーは30分前となっております。